潤肺補氣｜雪耳桃膠合桃湯 Snow fungus, peach resin and walnut soup

Name: 潤肺補氣｜雪耳桃膠合桃湯 Snow fungus, peach resin and walnut soup
Yield: 3-4人
Ingredients: 40克 雪耳; 40克 桃膠; 10克 杞子; 40克 桂圓; 60克 核桃; 2公升 水

2023 年 10 月 30 日發佈列印

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秋天的天氣乾燥，容易響肺部，飲用這道滋潤的雪耳桃膠合桃湯，就能收潤肺補氣的功效，有助減少咳嗽，以及傷風感冒的機會。這個湯的用料十分常見，而且是全素湯，任何人都適合飲用。

雪耳：滋陰潤燥、潤肺止咳，能舒緩秋冬季節容易出現的乾咳、乾燥喉嚨
桃膠：滋陰潤燥、潤肺止咳，同時有助於滋潤腸道，能改善秋冬季節容易出現的乾燥便秘
杞子：含豐富維生命C和維生命E，具有補腎益精、養肝明目的功效。
桂圓：補血養心、安神鎮靜的功效，能緩解秋冬季節容易出現的心悸、失眠
核桃：滋陰潤燥、補腦益智，同時有助於緩解乾燥