蛋白杏仁茶
2023 年 11 月 11 日發佈 Chaomum Cooking
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天氣轉冷又乾燥，令我想喝一些滋潤，又暖笠笠的糖水，剛好買了一大包南杏，今天就來做蛋白杏仁茶，材料非常簡單，只需要4樣材料，做法簡易，做出來的蛋白杏仁茶，香濃幼滑，蛋白杏仁茶不但非常好喝，而且可以美白潤膚，潤肺止咳，秋冬多吃白色食物，對肺部好，現在喝蛋白杏仁茶最適合不過！
#美白潤膚 #杏仁茶 #蛋白
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1先將南北杏仁和白米沖洗乾淨，用水浸泡1小時
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2杏仁和白米加入攪拌，加入浸泡的水打成漿
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3將杏仁米漿倒入煲湯袋，隔渣成杏汁
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4用中火煮至微滾，慢慢倒入2/3蛋白，一邊倒一邊攪拌，關火後加入剩下的蛋白，一邊倒一邊攪拌，加入少許白糖拌勻，蓋蓋待5分鐘後再喝
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