蛋白杏仁茶 2020 年 12 月 08 日發佈 SamSamKitchen 列印 16 27 8448 請稍等. 請稍等. 滋養美顏甜品... 任何時候都啱食! 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 南杏 225g 北杏 25g 米 4湯匙 水 6碗 蛋白 3個 冰糖(大) 3-4粒 1南杏、北杏、米淘洗後... 浸4小時或過夜! 2將南北杏及米倒入攪拌機... 注3碗水... 打至幼滑! 3用煲魚湯袋或篩隔出杏仁水... 將杏仁水加3碗水以大火煮滾... 加入冰糖... 轉中火煮5分鐘! 4蛋白拂好... 一邊慢慢倒入... 一邊攪拌... 倒完即可熄火! (如喜歡蛋白大塊些... 攪拌次數不用太密; 如喜歡如蛋花般的蛋白... 攪拌可以快些及次數密些) TIPS 甜度及濃稠度可按個人喜好調整!
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