《一口牛》
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1將四季豆用水灼熟,滴乾水備用。
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2一口牛用鹽:黑椒:橄欖油醃15分鐘。
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3燒熱一茶更油,大火加入牛肉粒炒至五成熟,加入蒜蓉四季豆,將牛肉粒炒至自己喜歡嘅生熟度,最後加入三份一茶匙牛油炒勻。
TIPS
心得交流:
1.最後放少許牛油可以提升整碟餸嘅味道。
~EnjoY~
1.最後放少許牛油可以提升整碟餸嘅味道。
~EnjoY~
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