總共52篇食譜
  • 薯仔炆牛肉粒

    doctorinkitchen

    營養豐富又容易煮的家常菜,薯仔好入味,下飯一流! https://www.facebook...

    材料:牛肉(切粒)、薯仔(切粒)、生抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉、水

  • 麻婆豆腐

    doctorinkitchen

    這是一道簡單易做,又非常下飯的家常菜。一定要用上花椒粒帶出麻麻的口感,才可以做到麻中帶辣! ...

    材料:板豆腐、免治豬肉、蒜蓉、花椒粒、辣豆瓣醬、糖、生粉、水

  • 迷迭香檸檬雞腿

    doctorinkitchen

    迷迭香和檸檬的配搭很清新,而且這道雞腿料理十分簡單和健康,把雞腿醃好後,直接放進焗爐就OK了! ...

    材料:大雞腿、迷迭香、檸檬、蒜蓉、鹽、黑椒

  • 南瓜意大利飯

    doctorinkitchen

    這個南瓜risotto每一口都充滿著南瓜的香甜味,素食都可以好好味! https://www....

    材料:意大利米、南瓜、洋蔥、蔬菜湯、黑椒、鹽、糖

  • 櫻花蝦XO醬【百得利健康油你話事】

    doctorinkitchen

    XO醬是香港特色的醬料,可以令平凡的菜式更惹味和名貴。只要有上等的食材,在家中自制美味的XO醬其...

    材料:乾瑤柱、蝦米、櫻花蝦、金華火腿、蒜頭、指天椒、百得利清淡橄欖油、蠔油、醬油、米酒、糖

  • 蝦醬豬肉

    doctorinkitchen

    鹹香的蝦醬好惹味,用節瓜鋪在豬肉下一起蒸,既方便,瓜肉又可以吸收蝦醬肉汁的味,這道菜式送飯一流!...

    材料:豬肉(梅頭)、節瓜(切片)、蝦醬、糖、生粉

  • 韓醬焗豬仔脾

    doctorinkitchen

    豬仔脾肉質爽滑,配上甜甜辣辣的韓國燒烤醬,最痛快就是用手拿著大口大口地咬著吃 https:...

    材料:豬仔脾、韓國豬肉燒烤醬(辣味)、生抽、胡椒粉

  • 咸排骨涼瓜黃豆湯

    doctorinkitchen

    涼瓜湯可以清熱解暑, 我喜歡用咸豬骨芥菜煲的煮法來處理排骨,咸咸香香好美味,大家可以試一下! ...

    材料:涼瓜、排骨、黃豆

  • 低脂白汁雞絲千層麵

    doctorinkitchen

    用低脂奶來做白汁,熱量低一點,但同樣creamy好味! https://www.faceboo...

    材料:雞胸肉、西蘭花、千層麵、低脂奶、麵粉、鹽、黑胡椒、芝士

  • 泰式青咖哩雞食譜

    doctorinkitchen

    用脱脂奶代替部分椰奶,既可以保留風味,又可以吃得健康。 https://www.faceb...

    材料:青咖哩醬、椰奶、脫脂奶、雞湯/ 水、雞脾肉、泰式茄子、魚露、糖、金不換、香茅、魚露、糖、鹽...

doctorinkitchen 的粉絲 (142)

doctorinkitchen 的關注 (1)