低脂白汁雞絲千層麵
2016 年 05 月 20 日發佈 doctorinkitchen
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用低脂奶來做白汁,熱量低一點,但同樣creamy好味!
https://www.facebook.com/杏林廚B-154342048256879/
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11. 把雞胸 即買 肉煮熟,撕成雞絲; 西蘭花切碎 2. 灑上芝士,放入焗爐180度25分鐘
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22. 在平底鑊放入低脂奶煮滾,放入雞絲和西蘭花碎,加入適量鹽和黑胡椒調味
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33. 一邊攪拌,一邊加入麵粉水至適合的濃稠度
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44. 然後一層白汁一層麵皮,依序重複地放在焗盤上。每層白汁都要覆蓋整張千層麵皮,最底和最高一層是汁料
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55. 灑上芝士,放入焗爐180度25分鐘
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