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薯仔炆牛肉粒

2016 年 08 月 01 日發佈 doctorinkitchen 列印
薯仔炆牛肉粒
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請稍等. 請稍等.
營養豐富又容易煮的家常菜,薯仔好入味,下飯一流!

https://www.facebook.com/杏林廚B-154342048256879/

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 牛肉(切粒) 250g
    • 薯仔(切粒) 2個
    • 牛肉醃料
    • 生抽 1湯匙
    • 糖 1茶匙
    • 調味料
    • 蠔油 2湯匙
    • 生抽 2湯匙
    • 糖 2茶匙
    • 生粉 少許
    • 水 半碗
  • 1先把牛肉粒醃20分鐘
  • 2中火把牛肉粒略煎,表面變色即可取出備用
  • 3在鑊中放入薯仔粒和調味料(除了生粉),煮5分鐘
  • 4放回牛肉粒,加蓋小火炆煮10-15分鐘至薯仔軟身入味
  • 5加入適量生粉水,拌勻,可以上碟

Tags:

  • 炆
  • 牛
  • 牛肉
  • 薯仔
  • 牛肉粒
  • 薯仔炆
  • 肉粒
  • 炆牛
  • 薯仔炆牛肉
  • 薯仔炆牛肉粒

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 #交功課 <br />送飯一流<br />今次用左和牛上肩柳<br /> #和牛
文迪喵喵

#交功課
送飯一流
今次用左和牛上肩柳
#和牛

今晚整左,阿仔話好好味?多謝你嘅食譜 #交功課
Nicol Au

今晚整左,阿仔話好好味?多謝你嘅食譜 #交功課

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doctorinkitchen
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