天氣凍凍地,屋企炆蘿蔔牛腩就真係暖笠笠喇🔥❄️,必備 #李錦記招牌炆腩醬🍛,濃郁又惹味☺️ 一包有齊醬料同香料,只要簡單幾步,就可以輕鬆煮到😋 蘿蔔夠爽滑、牛腩又夠腍身,味道相當吸引👌
平時炆牛腩閑閑哋都要3個鐘先入味⌛,加埋睇火都幾麻煩,用 Philips #AllinOne智能萬用鍋 HD2151/80就方便好多🍲,佢嘅 #快速壓力釋放技術⚡️,最快7分鐘已經可以自動完成降壓⌛,相比一般煮食爐具慳足一半時間*,用更短時間,炆得更軟腍入味,新手都可以輕鬆成為星級大廚👩🍳💫
【 蘿蔔炆牛腩 】(2人份)
材料
• 牛腩600克
• 白蘿蔔 300克
• 水600毫升
烹調步驟
- 將牛腩 (600克) 洗淨焯水,撈起待用。
- 放牛腩入智能萬用鍋內鍋裡,使用All-in-One Cooker煎炒模式炒香牛腩,再加入地道招牌炆腩醬爆炒約2分鐘。
- 加入特級炆腩香料包和水,再加入白蘿蔔。
- 蓋上鍋蓋,插上電源,選擇“壓力烹調”功能, 按“牛肉”。
- 烹煮完成後即可享用。
貼士:按肉的大小會有所不同。
貼士:建議使用肉質較滑的美國牛肋條。
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