Kinki Chan
呢兩日起風啦開始涼涼地,整個薑母鴨來驅下寒先,今次整個簡易版,啱哂我呢D咁嘅懶得來又為食嘅人!
材料:佳寶雪藏嫩鴨、老薑、生抽、老抽、糖
katiekitchen
家中常備急凍蜆肉 即時解凍就可以配搭不同的餸菜 這個簡單的配搭 30分鐘完成 方便又好送飯!!
材料:蜆肉、韮菜、雞蛋、鹽、糖
高太廚房
煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...
材料:急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒
Elaine袁太廚房
由於要陸續開始整客廳 , 飯廳同廚房 , 呢幾日都不停執野 , 掉野 , 唔執唔知原來間屋好多垃...
材料:長型苦瓜、芫茜、鯪魚肉、豬肉碎、雞蛋、生抽、糖、胡椒粉、麻油、油、生粉、水
話咁快家居大改造開始進入客飯廳程序 , 袁生亦開行Turbo繼續執野 , 事關放在廳的模型實在太...
材料:韮菜、白蘿蔔、豬紅、蒜蓉、豆瓣醬、冰糖、辣椒、生抽、老抽、蠔油
每逢假日 , 袁太就算幾唔得閒都會煲湯俾袁生飲 , 雖然袁生慢慢接受了素湯的味道 , 但偶然都會...
材料:節瓜、眉豆花生、冬菇、紅棗、蜜棗、雞腳
MoneyEE廚房
這個夏日炎炎消暑湯水是 Honey 提出要飲的, 其實我都好鍾意. 材料好簡單, 煮法亦好簡單,...
材料:冬瓜、咸蛋、肉片、醃料:、生抽、黃糖、胡椒粉、油、調味料:、海鹽
蘋果愛料理
吃飯時間突然有親友來訪,來不及上市場或超市買菜來加菜,怎麼辦?。別擔心,只要平常就有將食材分裝保...
材料:冷凍豬五花火鍋肉片、檸檬汁、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、蒜頭
蜜薯薯
最經濟又食極都吾厭的一味家常菜。河上鮮,要整得吾腥又冇泥味最佳方法之一
材料:鯇魚尾、梅菜、薑絲、米酒/白醋、生粉、熟油、蒸魚豉油
這一款藥膳雞腳在酒樓食市中不是每一間都會有供應,就算有亦不會便宜...自己烹調亦不會很困難,很香...
材料:急凍雞腳、北芪、黨參、當歸、圓肉、杞子、紅棗、清水、雞湯、薑