總共441篇食譜

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  • 地瓜時蔬燉牛肉
    地瓜時蔬燉牛肉

    QQ廚房

    不經意經過牛肉攤，似乎聞到了燉牛肉的香氣，於是乎.....擇日不如撞日，對於吃的，不要讓自己遺憾...

    材料：半筋半肉牛肉塊、地瓜、牛奶洋蔥、有機黃金胡蘿蔔、有機黃金馬鈴薯、滷包、鹽巴

  • 免插港式燒肉
    免插港式燒肉

    josearfung

    港式燒肉受人歡迎就係脆皮肉香, 其實自己係家中動手做都無困難. 今次我唔用針插皮, 改用鹽去磨擦...

    材料：五花腩、五香粉、鹽、酒

  • 沙葛咸酸菜炒豬頸肉
    沙葛咸酸菜炒豬頸肉

    ReBearBear

    正所謂「愛要及時，食也要合時」 依家沙葛當造，梗係要及時食吓啦 呢個餸用咗沙葛同豬頸肉一起炒...

    材料：豬頸肉、沙葛、鹹酸菜、韮菜花、長紅椒、薑片、蒜頭、鹽、黃糖、生粉、蠔油、水、胡椒粉

  • 沙薑雞
    沙薑雞

    榮式住家飯

    除左伴埋沙薑汁一齊食之外, 加埋蔥一齊食仲好食！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https...

    材料：雞、乾蔥頭、蒜頭、薑、青蔥、酒、鹽、生抽、酒、沙薑粉、薑汁、麻油、沙薑粉、鹽、熟油

  • 炸菜蒸豬頸肉
    炸菜蒸豬頸肉

    LoveKellyKitchen

    炸菜可以蒸豬肉或煮牛肉，今次用佢來蒸豬頸肉好好味呀！豬頸肉爽口，炸菜少少辣，好野味！ Face...

    材料：炸菜 (已調味)、豬頸肉 切片、蔥、醃豬頸肉調味料:、生抽、糖、鹽、豆粉、油、水

  • 三色蛋
    三色蛋

    Elaine袁太廚房

    做法材料同樣簡單 , 外觀美麗的三色蛋 , 大家有機會要試試呢 ......

    材料：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、保鮮紙、鹽、葉仔 (裝飾用可省略)

  • 瑞士汁洋葱豬梅頭扒
    瑞士汁洋葱豬梅頭扒

    小高廚房

    梅頭扒肉質較嫩，配以自家調節的瑞士醬汁，香濃肉軟，別具滋味。 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    材料：丹麥無骨梅頭扒、洋葱(去皮，切絲)、八角、醃料：、生抽、胡椒粉、粟粉(後下)、瑞士汁料：、...

  • 合掌瓜素炒雲耳
    合掌瓜素炒雲耳

    JanJankitchen

    合掌瓜又名佛手瓜，營養豐富，疏肝止咳，增強抵抗力。好多人以為只用來煲湯，其實用來炒是很美味的，爽...

    材料：合掌瓜 1個、雲耳 5朵、甘荀 半條、料頭: ------、蔥白 4段、蒜蓉 1湯匙、薑 ...

  • XO醬炒合掌瓜
    XO醬炒合掌瓜

    josearfung

    平時用合掌瓜煲湯多, 估唔到清炒多一份清甜爽口...再加DXO醬就更加惹味 http://jo...

    材料：合掌瓜、XO醬、蒜

  • 韮菜臘味炒豬膶
    韮菜臘味炒豬膶

    陳家廚坊

    可口易做的名菜，重新演繹，破解做法，使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: ...

    材料：豬膶、半肥瘦臘肉半條、廣東臘腸、韮菜、薑絲、白醋、米酒、胡椒粉、蒜頭、鹽、生抽、糖、麻油

Kinki Chan

正式廚師

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