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蠔油肉燥炆豬皮
好易整... 又非常下飯嘅一道菜！ 下次如果再煮... 我會加多d豬皮... 因為豬皮索完d汁真...
材料：水發豬皮、免治豬肉、蒜蓉、乾蔥頭、紅椒碎、水、蔥花、生粉水芡、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油...
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veggie bites ~ 蔬菜蛋煎
來個清冰箱料理 每個星期都會有一些零碎的食材剩下 拿來做這道料理最適合不過 好吃又營養美味...
材料：青花菜、紅蘿蔔、玉米粒、蛋、鹽、胡椒粉、糖、醬油、黑白芝麻、麵粉
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淋淋蘿蔔炆五花腩（Staub 18）
一條蘿蔔幾斤重真的很難一餐煮完！剩下來的蘿蔔，便加入五花腩炆煮吧！五花腩的油份及蘿蔔的水份互補不...
材料：五花腩、蘿蔔、薑、蔥 、蔥粒、蒜蓉、老抽、生抽、麻油、紹興酒、水 、冰糖、胡椒
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