《白飯魚、菜脯粒煎蛋》 2017 年 03 月 14 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 1 17 3568 請稍等. 請稍等. 簡單一味餸,營養價值超豐富,高鈣之餘又有蛋白質,真係平、靚、正! 食材 (3-4人) 5分鐘內 食材 急凍白飯魚 一包 菜脯粒 少許 蛋(鹽、胡椒粉、少許油) 3至4隻 䓤粒 兩湯羹 1熱油先將白飯魚炒2分鐘,拿起的乾水備用。 2大碗中加入打好的蛋、白飯魚、蔥、菜脯,均勻攪拌好。 3熱油鑊將蛋漿倒進平底鑊中煎至金黃色後,再煎另外一面至全熟即可! TIPS 心得交流: 1.因為白飯魚味道比較淡,加入一些菜脯,可將味道和口感提升! ~EnjoY~
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