總共441篇食譜

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  • 干燒伊麵
    干燒伊麵

    高太廚房

    識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

    材料：伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉

  • [Bruno食譜] 蕃茄豆腐魚湯
    [Bruno食譜] 蕃茄豆腐魚湯 影片

    LoveKellyKitchen

    想飲滾湯？今次用Bruno滾魚湯一樣得！ 雖然依家D紅衫魚真系貴左DD，但系煲出來真系好香甜，...

    材料：紅衫魚、軟豆腐、蕃茄、薑、鹽、水

  • 《熱辣辣》醬爆花甲香菇
    《熱辣辣》醬爆花甲香菇

    Zareen媽媽

    炒花甲大家食得多，今次用辣豆瓣醬炒，仲加埋秀珍菇，唔單止香氣撲鼻，啲菇索晒啲辣海鮮汁，仲好味過啲...

    材料：花甲、秀珍菇、蒜泥、乾蔥碎、紹興酒、豆瓣醬、老抽、生抽、糖、生粉、水、蔥段（裝飾）

  • 豆腐蒸肉餅
    豆腐蒸肉餅 影片

    Sallyho莎莉豪

    這個餸，香滑又好味，連平時不吃豆腐的仔，也吃了大半碟，用來送飯居然可吃下兩大碗。最重要的是，身為...

    材料：蒸煮滑豆腐、瘦肉、生粉、生抽、胡椒粉、蔥粒

  • 翠塘豆腐
    翠塘豆腐

    Owenmama

    在酒樓食過呢個菜式，回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐， 但其實同佢同腐毫無關係， 可能係...

    材料：雞蛋四隻（約共200毫升蛋液）、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水

  • 檸檬雞翼
    檸檬雞翼

    瑪姬住家私房菜

    好醒胃嘅一個菜式 ～最緊要係啲雞翼醃都唔駛，超級方便😄😄 https://www.fac...

    材料：雞翼、檸檬、薑、片糖

  • 香茜鹽水雞翼
    香茜鹽水雞翼

    May豬有請

    芫茜控必吃！ 吃不到日本近日最流行的芫茜薯片， 自己做一個芫茜雞翼過過癮， 重點是好吃快捷又簡單...

    材料：雞翼、鹽焗雞粉、薑、蔥段、芫茜

  • (煮食影片) (平民燕窩) 桃膠冰糖燉銀耳
    (煮食影片) (平民燕窩) 桃膠冰糖燉銀耳 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    材料：桃膠、銀耳 (又名雪耳)、紅棗、冰糖、枸杞、桂圓肉

  • 【簡易麵包蛋撻】
    【簡易麵包蛋撻】

    Ann Kok

    外脆內軟吸飽蛋汁的麵包，烘烤起來顏色鮮美，每一口都是蛋的味道^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...

    材料：麵包、蛋、煉乳、溫水

  • 少少醉雞翼
    少少醉雞翼

    vlovecooking

    唔鍾意醉雞太醉既朋友揮手~ 呢個雞翼真心易整, 鍾意幾重酒味完全由你自己話事~

    材料：雞中翼、蔥、薑、冰水、花雕紹興酒、魚露、糖、水

Kinki Chan

正式廚師

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