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草莓柚子萍果金寶【高島柚子茶甜品食譜大招募】
草莓柚子醬跟酸酸的青萍果十分夾,一甜一酸配合很好,再用牛油麵粉搓成的金寶,放入焗爐烤脆,熱孚孚的...
材料:(萍果底材料) 青萍果、草莓柚子醬、(金寶材料) 麵粉、牛油、砂糖、燕麥
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粘米粉抺茶戚風 (Green tea rice flour chiffon cake)
今次三大測試成功 1) 全用稀有糖 2) 全用粘米粉 3) 初試紙模 以上三點全合格...
材料:蛋王、奶、油、粘米粉、抺茶粉、蛋白、稀有糖
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食用花抹茶戚風蛋糕
想多謝媽媽應該送花🌸 我會用食用花配清香👉抹茶戚風蛋糕👈用上新鮮食用花,美麗又色彩繽紛! 要親...
材料:雞蛋、砂糖A、沙律油、熱水(50-80度)、低筯麵粉、抹茶粉、砂糖B、檸檬汁、淡忌廉、食用...
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玫瑰花肉桂包 (6-8個份量)
母親節快到了,親手做包包給媽媽,比送花還有心思,這個「玫瑰花肉桂包」,可以當成花送給媽媽,美觀好...
材料:高筯粉、低筯粉、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋液、鮮奶、無鹽牛油、肉桂粉 [肉桂糖]、砂糖 [肉桂糖...