總共102篇食譜

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  • 湯種香蔥肉鬆包
    湯種香蔥肉鬆包

    Sallyho莎莉豪

    用湯種做包，可算是直接法當中最軟熟及最好吃的做法，加上惹味的肉鬆及香蔥，還有沙律醬及芝麻，味道一...

    材料：滾水 (A)、高筋粉 (A)、水 (B)、高筋粉 (B)、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋、牛油、蔥粒...

  • 西式肉醬 (6人份量)
    西式肉醬 (6人份量)

    Sallyho莎莉豪

    西式肉醬，可準備大量，冷藏收起，分次做肉醬意粉、Shepherd's Pie及千層麵，大人細路都...

    材料：碎牛、茄膏、罐頭蕃茄、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、紅酒、香草、鹽、黑椒粒

Sallyho莎莉豪

殿堂廚師

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