Sallyho莎莉豪
蛋卷曾經是我練習多時的目標之一，試過多類型食譜及爐具，在我最滿意之前，也用過燙麵法，對新手來講，...
材料：鮮奶、油、低粉、蛋王、蛋白、砂糖、淡忌廉、砂糖、士多啤梨
簡易啫哩糖做法，真的很易做，做些給小孩吃也不錯，用了心型殖膠模，易脫模，有多的用朱古力模做，但脫...
材料：啫哩粉、水、粟膠、魚膠片
以前發花膠要浸焗三天， 現在海味店東主，教人用蒸焗法，這樣做就不會走膠了，也試試，換水時不覺水有...
材料：乾花膠
今年情人節要上班，要做出一個快而浪漫的晚餐，我會用Divella意粉，做出玫瑰牛柳粒炒意粉，材料...
材料：牛柳粒、Divella 扁意粉、玫瑰花乾、蒜蓉、紅椒、乾蔥
高貴好吃的玫瑰開心果曲奇，過年前才做，香脆好吃，送給至愛或自用，派送小食也不錯。
材料：低粉、高粉、糖、牛油、玫瑰油、乾玫瑰花、開心果
做完聖誕果子蛋糕後，剩下大量蛋白，要蛋白一筆清，做2碗蛋白燉鮮奶吧，可一次清3隻。
材料：蛋白、砂糖、奶
聖誕快來, 當然要做些簡單的小禮物給小朋友, 做薑餅人可愛又簡單。
材料：牛油、蛋白、糖、蜜糖、低粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉
做完Panettone後, 遺留了很多蛋白, 想一次過清徐蛋白，可以做些低成本又方便的蛋白糖。
材料：蛋白、砂糖、食用色素
懶人鍋一煲上，先吃雞煲，再加蟹及瓜菜，邊吃邊煮，方便更好吃。
材料：雞、痳辣香料、莞茜、蔥、蟹、節瓜、黃牙白
芝麻糊跟合桃露做法是一樣的，冬天做飯後甜品，方便簡易。 有興趣與我分享烹飪樂，請來我的專業...
材料：黑芝麻、水、米、冰糖
