簡易啫哩糖

2017 年 02 月 13 日發佈 Sallyho莎莉豪 列印
簡易啫哩糖
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請稍等.
簡易啫哩糖做法，真的很易做，做些給小孩吃也不錯，用了心型殖膠模，易脫模，有多的用朱古力模做，但脫模要小心及有耐性才可。

食材 （7-8人） 30分鐘內

    • 食材
    • 啫哩粉 1包
    • 水 129g
    • 粟膠 60g
    • 魚膠片 15g
  • step1: 魚膠片浸軟, 啫哩粉加水混合。
    1魚膠片浸軟, 啫哩粉加水混合。
  • step2: 全有材料煮熱至溶解
    2全有材料煮熱至溶解
  • step3: 滾後會產生大量的泡
    3滾後會產生大量的泡
  • step4: 用保鮮紙蓋上，再撕起，帶走泡。
    4用保鮮紙蓋上，再撕起，帶走泡。
  • step5: 入殖膠模
    5入殖膠模
  • step6: 雪至硬即可脫模
    6雪至硬即可脫模
  • step7: 如用朱古力模做，脫模時要小心。
    7如用朱古力模做，脫模時要小心。

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