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厚切餐肉包/孖腸包（湯種版）
常常在街外買到的兩款麵包，現在疫情， 讓更多人自家做麵包，材料實在，食得更健康。 SuKi...
材料：高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、糖、奶粉、鮮奶、雞蛋、湯種、無鹽牛油、高筋麵粉、鮮奶、午...
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自家製芝心Pizza （湯種版）
疫情下，盡量都避免在人多的地方聚會或用餐， 所以最好都是自家出手。 以前有做過液種版本， ...
材料：高粉、鮮奶、高粉、低粉、奶粉、鹽、糖、即溶酵母、清水、湯種、無鹽牛油、菠蘿（切粒）、辣肉腸...
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🦀芝士馬蹄蝦膠釀蟹拑🦀
自己整其實一啲都唔難，而且自己可以加啲cheddar cheese 、剁馬蹄，口感好正，一樣咁爽...
材料：急凍蝦肉、急凍蟹拑、馬蹄、cheddar cheese或mozzarella cheese...
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流心Tiramisu 糯米糍
Tiramisu 蛋糕？糯米糍？ 呢兩樣大家都食得多，幫兩者撮合一下，感受一下不一樣的Tiram...
材料：mascarpone cheese、糖、淡忌廉、糯米粉、粟粉、糖、北海道3.6牛奶、即溶咖...
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「盤滿缽滿」之 鮮蝦帶子什錦炒雞柳+自編麵包籃
意外發現蜜糖腰果再airfryer一下，那個焦糖香氣太迷人了。唯一缺點可能是Airfryer 後...
材料：帶子、急凍虎蝦、雞柳（切丁）、迷你彩椒（切塊）、BB露筍（切段）、蜜糖腰果、生菜、[材料]...
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