分類

讃好收藏

黑白芝麻卷/糕

SukiMa

前晚在美食節做示範，因時間關係，沒辦法現場做這個兒時回憶並加了一點創意的傳統美食，但我也一早做...

材料：烘焙黑芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡忌廉、烘焙白芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡...
讃好收藏

彩色牛奶布甸球蛋糕

SukiMa

一次過可以食到五種不同口味的牛奶布甸（Mocha 咖啡/草莓/香蕉/蜜瓜/北海道3.6牛奶），顏...

材料：Mocha 咖啡、魚膠粉、草莓牛奶、魚膠粉、香蕉牛奶、魚膠粉、蜜瓜牛奶、魚膠粉、北海道3....
讃好收藏

日式薑汁豚肉煎蛋丼飯🐽🍳🍚

SukiMa

閒時都會煮比少爺食，簡單快捷，自家煮，除了健康，更不需要在外面等位排隊先有得食，慳錢慳時間。再...

材料：黑豚梅頭肉片、洋蔥、姜汁、雞蛋、現磨黑胡椒粒、萬字日本醬油、日本清酒、味琳、糖、鹽
讃好收藏

西米粽（原味/抹茶）

SukiMa

端午節快到了，又想吃又怕肥，怎麼辦？西米粽會是一個不錯的低卡選擇，還可把材料做成西米糕😋 ...

材料：西米、水、糖、淡味油、抹茶粉（抹茶味用）、粽葉、棉繩、豆沙餡
讃好收藏

愛心便當～澳洲和牛拌韓式粉絲

SukiMa

做比少爺的午餐盒。就算煮起到食飯時，都有成5個鐘⏰ ，粉絲口感仍好Q彈，不會很乾及...

材料：韓國粉絲、牛肉、雞蛋、獅子狗魚蛋（可加可不加）、椰菜、白芝麻、[牛肉醃料]、日本醬油、味琳...
讃好收藏

Muffin 漢堡麵包（免焗版）

SukiMa

快餐店常見的漢堡麵包，其實做法很簡單，平時可以加你喜愛的餡料或果醬，便能做出很多不一樣的漢堡。不...

材料：高筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、3.6北海道牛奶、全蛋、室溫牛油
讃好收藏

自家製豆腐漢堡扒

SukiMa

外面的漢堡扒都是合成肉，又添加防腐劑。自己做更健康，無防腐劑及其他添加劑，食得更安心，大大件， ...

材料：免治牛肉、洋蔥（切碎）、煎炸滑豆腐搗碎（正方形小盒）、方包（搣碎）
讃好收藏

脆皮麵包盒拌日式咖哩雞

SukiMa

唔想食白米飯，不如試下呢個不一樣的咖喱雞。麵包盒外脆內軟，混著惹味的咖哩汁，好味到連整個麵包盒都...

材料：雞腿肉、薯仔、甘筍（大小隨意）、洋蔥、日式咖哩、椰漿、史雲生清雞湯、清水、麵包、蛋黃、防潮...
讃好收藏

叮噹腐皮壽司（6件）

SukiMa

有無好掛住叮噹呢？噢！應該叫多拉A夢至啱，唔小心透露左年齡添^_^。無論是叮噹或多拉A夢，都係...

材料：壽司米、有味油揚（腐皮）、壽司醋、糖、芝士片（眼白）、火腿片（鼻）、紫菜（鬍鬚/嘴/眼珠）
讃好收藏

芒果莎莎煎豆腐扒

SukiMa

炎熱的夏天，吃一個簡單又口味清新的輕食作午餐，而且顏色吸睛，感覺療癒之餘，胃口也大開起來。 ...

材料：紅/黃/橙燈籠椒、紫洋蔥、蕃茄、牛油果、芒果、薄荷葉、硬豆腐、檸檬汁、蜜糖、黑胡椒、鹽（少...