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芝芝芒芒/芝芝火火奶蓋果茶
最近網上很火的芝芝芒芒果茶,朋友們都喜歡自己在家裡整一杯慢慢嘆, 不用到外面排隊買,自己用新鮮生...
材料:忌廉芝士、淡忌廉、鮮奶、芝士粉(可以不加)、鹽(可以不加)、糖、芒果或紅火龍果(切粒)、茉...
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Oreo Tiramisu 提拉米蘇
沒有常用的手指餅(一大包, 好多塊,一次用不完, 又要找地方存放),也可以用Oreo餅乾代替,更...
材料:蛋黃、糖、鹽、呍呢拿香油、吉利丁片、Mascarpone cheese、Whipping ...
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「的骰」黃金桂花椰汁糕
桂花清香的香氣,混合了椰奶的香甜,兩者中和後的味蕾感受剛剛好。外觀小巧精緻,像黃金藏白玉般, 高...
材料:椰醬、鮮奶、室溫水、魚膠粉、糖、乾桂花、桂花糖、滾水、魚膠粉、正方形糕盤(6”x6”)、正...
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花生厚夾餅(花生芝麻紅豆餡)
兒時回憶 之 「花生厚夾餅」(台灣好像叫麵煎餅嗎?) 還記得路邊攤的阿姨/叔叔,把厚厚的牛...
材料:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、小蘇打粉、清水(開蘇打粉用)、牛油溶液、花生碎/花生粉、黑白...
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夢幻漸變紅桑慕絲蛋糕(6 吋)
超夢幻漸變粉紅的紅桑慕絲蛋糕。 喜歡這個post, 歡迎到我的專頁 SuKitchen ...
材料:Oreo 餅乾(去cream)、牛油溶液、cream cheese、whipping cr...