芒果莎莎煎豆腐扒
炎熱的夏天，吃一個簡單又口味清新的輕食作午餐，而且顏色吸睛，感覺療癒之餘，胃口也大開起來。
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1先把豆腐切片，其餘蔬果類材料切粒。
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2把已切粒的蔬果材料， 加入醬汁拌勻。
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3煎豆腐每一面時， 都灑上少少鹽和黑胡椒，煎至兩面金黃。
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4先把煎好的豆腐一片一片放好在碟上， 然後把已調好的芒果沙沙醬汁淋面。 完成(o^^o)
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