簡單健康食譜又嚟啦 X 鈣質UpUp！魚肉煎豆腐！ 2020 年 04 月 22 日發佈 Kylife 列印 7 9 6203 請稍等. 請稍等. 魚肉加豆腐，除了煮適合一家老幼的老少平安外，都可以簡單煎魚肉釀豆腐，同樣鈣質Upup呀！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 魚肉 6兩 硬豆腐 2塊 1先準備兩款材料 2硬豆腐平均切好 3搽上少量粟粉在豆腐面 4把魚肉分別放在面上 5下油中火起鑊，魚肉向底，所有豆腐放鍋煎，煎兩分鐘後，再煎另一面兩分鐘 6用適量豉油，糖鹽及水倒入鍋，關蓋煮兩分鐘。開蓋後以粟粉及少量水混合作芡汁再倒入鍋。簡單混合後，熄火搞掂 TIPS 1. 大家要先確認進食者對材料無敏感 2. 食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
![[簡易家常菜] 香蔥魚肉煎豆腐](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/56/57/6296114567525775657_thumb.jpeg___101_74 "[簡易家常菜] 香蔥魚肉煎豆腐")
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