總共47篇食譜
  • 黑朱古力鏡面抹茶千層crepe

    SukiMa

    為千層crepe 變身 ~ 黑朱古力鏡面抹茶千層crepe 因怕胖, 所以少放忌廉了。...

    材料:調溫黑古力、餅皮及忌廉部分、https://cook1cook.com/recipe/34...

  • 柚子慕絲檸檬puree 蛋糕

    SukiMa

    超清新口味! 雖然總會跟媽咪吵吵鬧鬧,但其實一句簡單的問候、一個溫馨的抱抱,媽咪已經很開心...

    材料:矽膠蛋糕模、慕絲圈、低筋麵粉、雞蛋、糖、無鹽牛油、檸檬果泥、糖、魚膠片、水、Mascarp...

  • 「花心」椰汁芒果糯米糍

    SukiMa

    夏天, 好多人愛食糯米糍, 特別係芒果糯米糍。 簡單易做, 口感軟糯適中, 幫佢造型一下,...

    材料:糯米粉、粟粉、糖、北海道3.6牛奶、練奶、椰漿、菜油、芒果切粒

  • BB Pooh 饅頭

    SukiMa

    從沒做過Pooh Pooh 饅頭,純友情邀請,因朋友想試做送女朋友, 作相識紀念日禮物。自己嘗試...

    材料:中筋麵粉、全脂鮮奶、糖、即溶酵母、淡味油、紅麴粉(或紅色食用色素)、南瓜粉(或黃色食用色素...

  • 日式和菓子(豆沙餡)

    SukiMa

    有別於一般糯米糍的口感,有咬口之餘, 也不失Q度, 而且好味又簡單易做。 包在內裡綠色的皮...

    材料:上用粉(蓬萊米粉)、糯米粉、糖、葛粉、水、片栗粉、蜜紅豆、金箔、綠色食用色素、豆沙餡(8個...

  • 網紅毛巾卷 (綠茶 / 紅菜頭)

    SukiMa

    網紅毛巾卷, 似唔似毛巾呢? 一條紅色(紅菜頭)& 一條綠色(抹茶) 網紅的毛巾卷,...

    材料:低粉、綠茶粉、全蛋、鮮奶、糖、淡味油、淡忌廉、糖(打忌廉用)

  • 狗狗自製花生醬手撕包

    SukiMa

    新春狗年將至, 做一個又應節又療癒的包點,任何人見到都開心尖叫 @SuKitchen 玩樂...

    材料:高筋麵粉、糖、鹽、鮮奶、無鹽牛油、即溶酵母、無糖可可粉、花生醬餡、朱古力筆、蛋糕中空盤

正式廚師
  • 一個愛Hello Kitty 、音樂、愛塗鴉的香港單親媽咪, 從不知自己會煮食、愛烘焙, 從不知有一天會沉醉在自己的小廚房, 廚藝不精,但卻有一顆愛分享的心, 請不要嫌棄,也請多多支持+指教。

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