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西米粽（原味/抹茶）

SukiMa

端午節快到了，又想吃又怕肥，怎麼辦？西米粽會是一個不錯的低卡選擇，還可把材料做成西米糕😋 ...

材料：西米、水、糖、淡味油、抹茶粉（抹茶味用）、粽葉、棉繩、豆沙餡
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七彩珍珠粉圓

SukiMa

早前做的紅/白/黑珍珠粉圓，深受大家喜愛。現再做一個更健康的版本。紅色- 紅肉火龍果 / 黃色-...

材料：紅肉火龍果、木薯粉、片栗粉、橙汁、木薯粉、片栗粉、水、木薯粉、片栗粉、抹茶粉、糖
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伯爵珍珠奶茶/漸變層珍珠抹茶Latte

SukiMa

昨天分享了珍珠粉圓食譜，很多對照片中那兩杯飲品也感興趣。我就在這裡簡單列明一下，希望大家都能享...

材料：伯爵茶包、水、淡奶、煉奶、珍珠粉圓（份量按個人喜好）、楓蜜或糖漿、冰塊、抹茶粉、熱水、鮮奶...
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台式紅/白/黑糖珍珠粉圓

SukiMa

自家製珍珠粉圓，甜度自己控制，唔怕有塑化劑，口感Q彈有嚼勁😋。閒時整杯「伯爵珍珠奶茶」，或「漸...

材料：木薯粉、片栗粉、黑糖、滾水、木薯粉（當手粉）
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愛心便當～澳洲和牛拌韓式粉絲

SukiMa

做比少爺的午餐盒。就算煮起到食飯時，都有成5個鐘⏰ ，粉絲口感仍好Q彈，不會很乾及...

材料：韓國粉絲、牛肉、雞蛋、獅子狗魚蛋（可加可不加）、椰菜、白芝麻、[牛肉醃料]、日本醬油、味琳...
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沙翁蛋球

SukiMa

又一個兒時回憶的美食，細細個陪爸爸媽媽去飲茶都會食到嘅點心，依家好少有得食，原來做法好簡單，所以...

材料：無鹽牛油、清水、高筋麵粉、雞蛋、糖
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Muffin 漢堡麵包（免焗版）

SukiMa

快餐店常見的漢堡麵包，其實做法很簡單，平時可以加你喜愛的餡料或果醬，便能做出很多不一樣的漢堡。不...

材料：高筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、3.6北海道牛奶、全蛋、室溫牛油
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自家製豆腐漢堡扒

SukiMa

外面的漢堡扒都是合成肉，又添加防腐劑。自己做更健康，無防腐劑及其他添加劑，食得更安心，大大件， ...

材料：免治牛肉、洋蔥（切碎）、煎炸滑豆腐搗碎（正方形小盒）、方包（搣碎）
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脆皮麵包盒拌日式咖哩雞

SukiMa

唔想食白米飯，不如試下呢個不一樣的咖喱雞。麵包盒外脆內軟，混著惹味的咖哩汁，好味到連整個麵包盒都...

材料：雞腿肉、薯仔、甘筍（大小隨意）、洋蔥、日式咖哩、椰漿、史雲生清雞湯、清水、麵包、蛋黃、防潮...
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迷你木瓜椰奶凍

SukiMa

天時暑熱，冰凍甜點不要停! 這個極簡單易做，賣相可愛的可口木瓜甜品，雪凍後切開細細件，慢...

材料：椰漿、糖、魚膠粉、木瓜