痳辣雞蟹煲

2016 年 12 月 09 日發佈 Sallyho莎莉豪 列印
痳辣雞蟹煲
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請稍等.
懶人鍋一煲上，先吃雞煲，再加蟹及瓜菜，邊吃邊煮，方便更好吃。

食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞 1隻
    • 痳辣香料 1包
    • 莞茜 隨意
    • 蔥 隨意
    • 蟹 1隻
    • 節瓜 1個
    • 黃牙白 1棵
  • step1: 雞洗淨，醃30分鐘或過夜，先煎香兩面。
    1雞洗淨，醃30分鐘或過夜，先煎香兩面。
  • step2: 加入痳辣香料、紅椒及薑爆香。
    2加入痳辣香料、紅椒及薑爆香。
  • step3: 加入莞茜頭及蔥段
    3加入莞茜頭及蔥段
  • step4: 加水或雞湯煮10分鐘即可上枱，用火鍋爐細火熱食。
    4加水或雞湯煮10分鐘即可上枱，用火鍋爐細火熱食。
  • step5: 雞吃完即可加蟹及瓜菜入煲內，有其他海鮮或肉，也可繼續火鍋。
    5雞吃完即可加蟹及瓜菜入煲內，有其他海鮮或肉，也可繼續火鍋。

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Sallyho莎莉豪
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