[Bruno食譜] 蕃茄豆腐魚湯
2017 年 05 月 25 日發佈 LoveKellyKitchen
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![[Bruno食譜] 蕃茄豆腐魚湯](https://img.cook1cook.com/upload/cover/99/97/6296114956969589997.JPG)
想飲滾湯？今次用Bruno滾魚湯一樣得！
雖然依家D紅衫魚真系貴左DD，但系煲出來真系好香甜，而且好有營養，小朋友一定鍾意!
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雖然依家D紅衫魚真系貴左DD，但系煲出來真系好香甜，而且好有營養，小朋友一定鍾意!
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1紅衫魚洗乾淨；軟豆腐切粒；蕃茄切粒備用；
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2開HIGH落油，爆香薑片，放入紅衫魚煎香兩邊，加入水(撞落去D水會奶白D)煲至滾起；
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3將魚入袋，用支羹壓一壓魚袋，令魚更出味，加入蕃茄用HI煲10分鐘，開蓋後加入豆腐然後轉MED至LOW煲10分鐘；
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4最後加少許鹽便完成
TIPS
如果怕有魚骨，可以用個篩，篩過D湯再倒入碗
![[孕婦湯水] 蕃茄豆腐紅衫魚湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/55/39/6351215084803315539_thumb.JPG___101_74 "[孕婦湯水] 蕃茄豆腐紅衫魚湯")
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