Ashley Leong
為什麼是羹，不是湯？原因是天氣冷的時候羹散熱得比湯水慢，加上微微的酸和蛋花的香氣暖心脾胃又健康~...
材料：紅番茄、雞蛋、蔥花（點綴用)、太白粉（兌水）、雞高湯/清水、醬油
18食堂
豬腳三溫暖，免炸免煎，滷出Q嫩好口感！啤酒代替水，肉質鮮嫩不油膩！用電鍋巧妙滷出老店好味道！
材料：豬腳、白煮蛋、麥芽糖、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、啤酒、醬油、冰糖、市售滷包
蘋果愛料理
蒜香味十足的雞腿，口感如馬鈴薯般軟綿的蒜頭，享用美味好簡單。 蒸完的湯汁，拿來熬粥、煮湯、拌麵...
材料：去骨雞腿、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒粉
Owenmama
我喜歡用四季雞粉， 用佢醃完的雞蒸後皮滑肉嫩， 加埋花雕， 蒸完D雞汁超香用嚟撈飯更一流。
材料：鮮雞脾2隻 （$36）、四季雞粉半包、花雕酒2湯匙（後下）
雲端小廚
一到夏天，就會想吃醒胃的餸菜，梅子炆鴨都不錯哩 ~~
材料：鴨 ( 我用的是比較細隻的，如果是大鴨，用半隻也可以)、薑、蒜頭切片
迪芭·90後小煮婦
係呀🤦🏼♀️又係雞翼呀😂😂瑞士雞翼快靚正👍🏻 20分鐘內就食得喇😋撈飯真係好正🤗 ...
材料：雞翼、瑞士汁、水
Ann Kok
簡單的把魚蒸熟，倒入自己調製好的醬汁，非常鮮甜下飯哦。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
材料：魚尾【任何一種】、金針菇【洗淨取出泥部分】、調味料、素食蠔油、淡醬油、食油、麻油、配料、青...
Rubens廚房
對小朋友來說零食當然比水果更有吸引力，還好學校也提倡讓小朋友每天帶水果上學取代餅乾，Ruben把...
材料：香蕉、吐司、紅糖、封糖糖漿、雪白糖粉
kinseymama
上次煲竹絲雞湯小小豬都好鐘意飲，加上係果欄買左幾粒靚靚印度椰子，所以今次就煲返個清熱止咳、滋陰潤...
材料：印度椰子、烏雞、鮮百合、瘦肉、果皮、蜜棗
Elaine袁太廚房
紅衫魚湯底的有味粥 , 鹹鹹甜甜 , 仲有每次食粥的好伙伴~豬肉鬆~ , 實在太美味又飽肚呢 ....
材料：菠菜、紅衫魚、豬肉碎、珍珠米、紅蘿蔔、薑、豬肉鬆、油、魚露 ,、蔥、胡椒粉、鹽
![[有味粥系列] 菠菜肉碎魚湯粥](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/75/34/5155215060669537534_thumb.jpg)
