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韓式泡菜
我愛泡菜~不管韓式,廣東,客家還是西式泡菜我都愛,我家的男人不愛吃泡菜但是對韓式泡菜炒花肉卻贊不...
材料:大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、韭菜、洋蔥、紅辣椒、蒜米、姜、魚露、蝦醬、洋蔥、糯米粉、韓式辣椒粉...
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韓式辣燉雞湯
這道看起來很辣但是味道很溫和的辣炒雞湯,很下飯之外料理方法也很簡單,就是2:2:2比例,就算以後...
材料:雞翅膀、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥(裝飾用)、水、蒜泥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、砂糖、料酒...
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酸酸甜甜蜜汁雞翅
炸得香脆的雞翅裹上甜甜酸酸的醬汁,真是讓人欲罷不能,簡單易做,現在就動手吧~ 更多美味的...
材料:雞翅膀、紅辣椒(切丁)、青蔥(切丁裝飾)、蒜蓉、食用油、胡椒粉、鹽、太白粉、蜜糖/蜂蜜、番...
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南乳蓮藕燉花肉
蓮藕蓮藕,年年都有~ 想吃點不一樣的年菜就煮這道粉色蓮藕燉肉吧!南乳的香味濃郁,蓮藕入味花肉又軟...
材料:蓮藕(切段)、五花肉(切段)、蒜頭(剁碎)、南乳、醬油、砂糖、香菜(裝飾用)、水
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大馬中式酸辣魚(亞參魚)
這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜,羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁,讓你白...
材料:魚(隨喜好)、羊角豆(秋葵)、番茄、小紅蔥、蝦醬(乾的那種)、紅辣椒(去籽)、香茅、蒜頭、...
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香辣豆瓣醬蒸魚
魚很好吃,蒸或炸還是煎都非常好吃,尤其我的寶貝女兒,一道煎魚就能吃一盤飯。煎魚吃得多會悶,所以有...
材料:馬友魚、杏鮑菇、番茄、青蔥(裝飾用)、豆瓣醬、小紅辣椒、蒜末、湯、麻油、醬油
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青椒甜豆快炒肉片
這一道快炒只要材料準備好15分鐘就能上菜,快速,簡單,而且很好吃。非常適合要上班但回家還要煮飯的...
材料:甜豆、青/紅/黃椒、花肉片、蒜頭(切碎)、太白粉、胡椒粉、鹽巴、蠔油、醬油、料酒/白米酒、...
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東洋風味雞肉沙拉
弟弟長期在健身,天天都吃著水煮雞胸肉,燙青菜和蛋白,吃到有點嘴歪歪。甚至有一天問我雞胸肉還能怎麼...
材料:雞胸肉、洋蔥、青蘋果、青瓜、西芹、紅辣椒、香菜(有無都可)、堅果類、甜麵醬/蠔油、清水、白...