每日食譜排行榜

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2024年11月07日
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  • 1
    蝦仁炒蛋
    蝦仁炒蛋

    廚房女漢子Ritas

    滑嫩的炒蛋加上新鮮蝦仁，這是一道快煮的家常菜，蛋要全熟又要滑嫩，只需在打蛋前做一個動作！就能作出...

    材料：新鮮蝦仁、蛋、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、太白粉或玉米粉、可飲用...

  • 2
    蠔油草菇豆腐
    蠔油草菇豆腐

    佛羅倫斯小廚房

    細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

    材料：豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水

  • 3
    節瓜蝦米煮粉絲
    節瓜蝦米煮粉絲

    Elaine袁太廚房

    簡單美味的節瓜蝦米煮粉絲 , 材料簡單 , 做法簡單 , 粉絲入晒味 , 非常美味呢 ........

    材料：節瓜、粉絲、水、蝦米、胡椒粉、薑

  • 4
    梅菜蒸茄子
    梅菜蒸茄子

    YeungMa

    夏日炎炎，胃口不佳，最好食些清淡菜式。茄子加入梅菜一起蒸，更具風味，絕對係少油又健康既家常菜。歡...

    材料：甜梅菜、茄子、糖、蠔油、葱花

  • 5
    蝦滑釀節瓜甫
    蝦滑釀節瓜甫

    小高廚房

    一道簡單易做的家常菜，賣相感覺大方，用作宴客毫不失禮。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮...

    材料：節瓜(大)、鮮蝦滑、葱花、鹽、胡椒粉、蠔油、砂糖、胡椒粉、清水、生粉、清水、**拌勻

  • 6
    韭菜爆炒雞肝
    韭菜爆炒雞肝

    かず

    在日本，最受歡迎的雞肝料理為「爆炒雞肝」 調味簡單，濃厚的味道相當下飯，也超適合作為下酒菜。...

    材料：雞肝、高麗菜、韭菜、蒜末、醬油、料理酒、薑末、蠔油、砂糖、醬油

  • 7
    清炒蒜蓉豆苗
    清炒蒜蓉豆苗 影片

    鐵朗

    清清地炒豆苗 😘😘😘

    材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油

  • 8
    涼拌青瓜
    涼拌青瓜

    小高廚房

    拍青瓜味道清新，口感爽脆，是受歡迎的涼拌小吃，加入指天椒辣辣地更加醒胃！ 歡迎遊覽 "...

    材料：青瓜(約一斤)、鹽、指天椒(切粒)、調味醬料：(拌勻)、蒜蓉、生抽、鎮江醋、糖(視個人喜好...

  • 9
    清湯蒜子浸旺菜 - 10分鐘食得
    清湯蒜子浸旺菜 - 10分鐘食得

    CherryBee Chan

    呢排夜左收工，無咩時間煮花巧嘢，見雪櫃淨返少少旺菜，簡單煮一個清清地嘅餸～ 請Like以下專頁時...

    材料：旺菜、蒜頭、鹽、生抽、水

  • 10
    花蛤蒸水蛋
    花蛤蒸水蛋 影片

    木瓜廚房

    雞蛋絕對係家居必備🥚 蒸水蛋相信人人都愛吃，其中一款家常蒸水蛋，就係加入花蛤(花甲)，簡直係一家...

    材料：花蛤、雞蛋、雞湯、飲用水、熱油、蔥花、蒸魚醬油

  • 11
    紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms
    紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 影片

    男人廚房

    Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方，今天我們利用紅燒的方式跟大家分享，用這樣...

    材料：杏鮑菇、大蒜、薑片、香油、蔥段、醬油、蠔油、砂糖、米酒

  • 12
    10分鐘起菜 -《涼拌青瓜》
    10分鐘起菜 -《涼拌青瓜》

    米太廚房手記

    青瓜的好處實在太多了：解熱毒、促進新陳代謝、美白、抗氧化、降膽固醇... 除了對身體有益，它不用...

    材料：青瓜、蒜茸、意大利黑醋、蔴油、糖

  • 13
    手撕包菜
    手撕包菜

    Ccooking

    自從上次在湘菜館吃了這個手撕包菜就一直念念不忘，今天終於吃上了，超級開心，哈哈~ 非常香，非常好...

    材料：捲心菜、幹紅椒、五花肉、蒜、生薑、鹽、蠔油、生抽、花椒油

  • 14
    鹹香好下酒金沙豆腐
    鹹香好下酒金沙豆腐

    Shania影食日嚐

    先說，這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐，不會過鹹，又香，吃了都覺...

    材料：橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開，切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣...

  • 15
    炆冬菇
    炆冬菇

    林愛煮CookingLam

    「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。（佢唔食肉）

    材料：冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段

  • 16
    海鮮泡菜豆腐鍋
    海鮮泡菜豆腐鍋

    YeungMa

    一鍋搞掂超簡單的韓式鍋物，泡菜是很重要的主角，至於其他食材方面可以好隨心，酸辣開胃的海鮮泡菜豆腐...

    材料：急凍雜錦海鮮、京蔥、芽菜、味噌、茄汁、韓國辣椒醬、真露、水、嫩豆腐、泡菜、翠肉瓜、蒜蓉

  • 17
    金銀蒜蒸勝瓜
    金銀蒜蒸勝瓜

    Owenmama

    勝瓜水分多，容易消化又高纖維, 有消滯作用; 配合芳香美味嘅金蒜醬； 超級惹味又清爽。

    材料：勝瓜、甜豉油、蒜頭、油、生抽、砂糖、生粉

  • 18
    (日本菜)南瓜佃煮Kabocha Nimono
    (日本菜)南瓜佃煮Kabocha Nimono

    JessicaKitchen

    口感鬆軟,南瓜味道濃郁

    材料：日本南瓜、醬油、味醂、糖、水

  • 19
    梅菜吊片蒸肉餅
    梅菜吊片蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    吊片唔一定要配馬蹄粒，加入梅菜粒都好好味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...

    材料：半肥瘦豬肉、吊片乾、甜梅菜、［調味料］生抽、［調味料］鹽、［調味料］糖、［調味料］蠔油、梅...

  • 20
    無水蒸蒜茸粉絲勝瓜海蝦
    無水蒸蒜茸粉絲勝瓜海蝦

    Simple Kan

    用LC無水蒸，原汁原味。也可以隔水蒸。如想吃素，就唔落蝦。

    材料：蝦、勝瓜、龍口粉絲(小)、蒜蓉、蔥花、油、蒸魚豉油、糖、鹽、水(無水蒸)

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