每日食譜排行榜

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2024年11月07日
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  • 1
    地道小食 咖哩魚蛋豬皮蘿蔔魷魚

    Helen Helen

    地道小食,簡單的食材但每次煮時家中大小朋友都食得停唔到口。 歡迎追蹤FB 幸福小廚 幫我按...

    材料:蘿蔔、魷魚、已浸猪皮、魚蛋、姜、葱、蒜頭、咖喱磚 (可以用其它自己家人喜歡的咖喱粉代替)

  • 2
    【話梅醉豬手】

    Meow Kitchen

    天氣開始炎熱,呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式, 酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過...

    材料:豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉

  • 3
    清燉牛肋條

    廚房女漢子Ritas

    用牛肋、牛骨切下的牛油,把蒜、蔥、薑、洋蔥炒香,再用月桂葉和八角與牛骨和牛肋一起燉煮,就能煮出充...

    材料:牛骨、牛肋條、蒜頭、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉、白蘿蔔、紅蘿蔔

  • 4
    泰式萬用酸辣汁 影片

    木瓜廚房

    話明係萬用,即係煮又得,涼拌又得,用來點生蝦刺身就最好味啦!諗起都吞哂口水,自家製味道隨個人口味...

    材料:乾蔥、辣椒、蒜頭、芫荽莖、青檸、檸檬葉、香茅、棕櫚糖/椰糖、魚露、羅望子醬、飲用水

  • 5
    免焗爐零失敗 入口即溶不用打忌廉的朱古力慕斯蛋糕

    Helen Helen

    超級適合初次做甜品的新手。 一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的,但是新手做慕斯,打發淡忌廉一...

    材料:牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水

  • 6
    黑芝麻奶布甸 影片

    莎莉美食生活頻道

    黑芝麻奶布甸🥛Black sesame milk pudding #黑芝麻奶 #布甸 #小鬼 😜...

    材料:魚膠片/粉、黑芝麻奶、淡奶、糖、黑芝麻醬

  • 7
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片

    Cook1Cook

    秋冬天氣乾燥,想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品?蘋果雪梨水就最好不過,清甜潤燥,大人細佬都啱飲,...

    材料:蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...

  • 8
    蘋果雪梨雪耳煲西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    雪耳:味甘性平,滋陰潤燥、養血益氣,對乾咳、便秘或口乾等津液不足的症狀最為有效。含豐富蛋白質及鈣...

    材料:蘋果、雪梨、雪耳、紅蘿蔔、海玉竹、杞子、百合、蜜棗、南北杏、西施骨、水

  • 9
    咖哩牛肉

    廚房女漢子Ritas

    咖哩口味的料理,在天熱時其實還蠻能刺激因為食慾不振的胃口,選用中辣口味的咖哩塊,搭配燉煮到柔軟的...

    材料:牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬葉、鮮黑胡椒(可有可無)、鹽、印度咖哩粉、紅椒粉、黑胡椒...

  • 10
    薑蔥蓉沾醬

    MrsPsKitchen

    傳統切雞沾醬,材料超簡單:香蔥、薑、油,超香超好味!除了吃雞外,用來拌飯、拌麵也超超超正! ...

    材料:蔥、薑蓉、油

  • 11
    香濃蕃茄辛辣麵 토마토 신라면 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽與各位分享一碗加了蕃茄和蒜蓉、大蒜等材料一起煮出來的辛辣麵,湯底帶有少少蕃茄微酸之餘比平...

    材料:罐頭蕃茄粒、大蒜切絲、蒜蓉、辛辣麵、糖、醋、蛋、水

  • 12
    南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯

    海馬媽媽

    印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺~再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。湯水好甜 ^^

    材料:南瓜、印度椰子、紅蘿蔔、粟米、栗子、小元貝、瘦肉

  • 13
    日式煉乳牛奶麵包 影片

    懶人包太太

    雪白柔美的日式煉乳牛奶麵包,真的很難抗拒~!! 其實要烘到雪白色,只需要點耐性,不難的~ ...

    材料:高筋麵粉、牛奶、糖、速發乾酵母、鹽、煉乳、無鹽牛油

  • 14
    眉豆花生雞腳湯

    海馬媽媽

    此湯有健脾和祛濕的功效,可以有效改善水腫和抗疲勞症狀,春夏袪濕消暑的靚湯好選擇。(18M+)

    材料:眉豆、花生、雞腳、節瓜、扁豆

  • 15
    【外脆內軟】燕麥曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    外脆內軟的曲奇,充滿口感,比之前的食譜更出色,大家一定要試試!可到我的Facebook 專頁,看...

    材料:牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎

  • 16
    粟子提拉米蘇 影片

    莎莉美食生活頻道

    粟子提拉米蘇🌰 Chestnut Tiramisu 🌰 #栗子 #Tiramisu #黑白大廚 ...

    材料:淡忌廉、忌廉芝士、糖、栗子、鮮奶、甜味咖啡、消化餅、香脆穀物、朱古力

  • 17
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作; 簡易又美味, 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料:Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 18
    土茯苓去濕疹止痕湯 影片

    Cook1Cook

    香港好多人有濕疹嘅煩惱,喺中醫嘅角度係因為個人濕氣重,身體無辦法消除濕氣,就會爆發濕疹。今日煲返...

    材料:鮮土茯苓、生薏米、熟薏米、綠豆、炒扁豆、豬脊骨、蜜棗

  • 19
    簡易自製 南瓜濃湯 (無忌廉)

    Helen Helen

    我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣 自己做原來都...

    材料:南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽

  • 20
    青欖桔餅海底椰片燉排骨湯

    Elaine袁太廚房

    味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯...

    材料:青欖、排骨頭、海底椰片、果皮 (預先加水浸軟)、南北杏、鹽、桔餅、、美的陶瓷蒸燉寶(MD8...

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