簡易自製 南瓜濃湯 （無忌廉）
2019 年 10 月 02 日發佈 Helen Helen
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我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣
自己做原來都好簡單！只要有攪拌機，廚房小白都可以輕鬆煮到。我沒放麵粉，加了洋蔥，味道更有層次感。減肥的人士喝也不怕會胖。
歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝
https://www.facebook.com/happiestcooking
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1洋葱切粒，南瓜切粒
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2不粘锅烧热，加入牛油，融化后
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3倒入洋葱粒
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4和少许的意大利香草炒至软身。
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5加入南瓜稍兜抄
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6加入热水煮滚后转小火煮至全部稔身（大约20分钟）。
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7离火稍放凉后倒入容器内。加入牛奶
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8以搅拌机或手搅捧搅拌成蓉
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9再放入煲内，加盐，试味直到觉得适合自己味道。装入碗中
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10装入碗中，慢手加些牛奶，香草装饰即可，趁热享用。
TIPS
小秘方：
香草可加也可不加，随个人喜好。牛油可用普通油代替。或者用做蛋糕的菜油代替。
喜欢口感较滑选择过筛。我较喜欢原汁原味。但小孩就较喜欢过筛的口感。
香草可加也可不加，随个人喜好。牛油可用普通油代替。或者用做蛋糕的菜油代替。
喜欢口感较滑选择过筛。我较喜欢原汁原味。但小孩就较喜欢过筛的口感。
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