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甜酸鱈魚柳

LoveKellyKitchen

甜甜酸酸小朋友最鐘意食，整得多咕嚕肉可以轉下用魚柳，一樣咁好餸飯! Facebook: ht...

材料：鱈魚柳、紅椒/黃椒切粒、蛋、粟粉、甜酸汁材料:、茄汁、醋 (可以先試味再自行加減)、糖 ...
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齋湯

ivyhui

有時候食得太肉，偶爾也會想休息一下的感覺！唔知你係唔係呢？

材料：蕃茄、南瓜、甘筍、花生、粟米、栗子、馬蹄
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薑蔥爆雞煲

LoveKellyKitchen

酒樓或者街市d熟食鋪好多時都有雞煲食，要系屋企都可以做到街外的味道，我覺得重點系一定要爆香d薑蒜...

材料：雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、豆粉、雞醃料：、生抽、老抽、糖、米酒、水
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[簡易冷盤] 櫻花蝦皮蛋豆腐

LoveKellyKitchen

皮蛋豆腐吾用肉鬆，換上脆脆既櫻花蝦，味道出奇地夾！ Facebook: Love Kelly'...

材料：櫻花蝦、皮蛋、百福豆腐、蔥花、蒜頭、紅蒽頭、蠔油、生抽、糖、水
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紫色奇蹟

QQ廚房

大自然真的很奇妙，創造了豐富的色彩在各式時蔬上，運用最天然健康的色彩做料理讓不想吃東西的人都能因...

材料：紫色山藥、芹菜、豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、香油、玉米粉水(芶芡用)
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醃酸辣青瓜蘿蔔

MrsPsKitchen

炎炎夏日，悶悶的沒有胃口，做這個涼拌小吃就最好！簡單的將青瓜，紅蘿蔔，也可加入白蘿蔔，浸在調味料...

材料：紅蘿蔔、青瓜、白醋、糖、八角、紅辣椒（可省略）
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煲雞酒

木瓜廚房

天氣已經轉凍，係時候煲個雞酒補下身，食完手暖腳暖，雞酒好正氣，行氣活血，又強身，其實男人都食得架...

材料：雞、瘦肉、冬菇、紅棗(去核)、黑木耳、白木耳、薑粒(連皮)、薑汁、熱水、黑糯米酒(比例：兩...
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0失敗！黃金炸豬排

樂樂的小資廚房

台灣人愛吃日本料理尤其像是咖哩、炸豬排定食等只要日本知名的連鎖店在台灣一開幕，大家都...

材料：豬排肉、蛋、低筋麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒
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南瓜粒粒雜菜湯

Elaine袁太廚房

一款多湯渣夠飽肚的湯水 , 飲一杯或一碗已經飽飽地呢 ......

材料：南瓜、蕃茄、薯仔、西芹 , 椰菜、甘旬、隔篩、鹽 , 黑胡椒碎、葉仔 (裝飾可省略)
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[家常小菜] 蜜味叉燒醬骨

LoveKellyKitchen

叉燒醬除左整叉燒，仲可以整排骨！我貪佢d汁好味撈飯一流！ Facebook: Love Kel...

材料：一字骨、蜜糖、水、生粉 (加水打芡)、叉燒醬、生抽、水、油

Kinki Chan

正式廚師

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