迪芭·90後小煮婦
呢一款滾湯方便又快捷,菠菜豐富維他命A,C 夠哂健康,多食豆腐仲可以補鈣,大人小朋友都岩飲。15...
材料:菠菜、百福豆腐、鹹蛋、皮蛋、雞蛋、鹽、滾水
Ccooking
疙瘩湯酸酸甜甜,很爽口的,做這道菜的要訣就是要控制注入麵團的水量,遵循少量多次的做法,水一次性不...
材料:蕃茄、鮮雞蛋、麵粉、油、蕃茄醬、鹽、水、糖、蔥、香油
Cook1Cook
一轉天氣就好想飲啲湯水潤一潤。今次就介紹一個啱晒秋天飲嘅鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯。呢款湯可以滋陰潤...
材料:鯊魚骨、蟲草花、沙參、鮮淮山、芡實、紅蓮子、杞子、豬展、水
Fens
胡椒豬肚雞湯是一款非常適合冬天進補的湯,既可以温中散寒、補中益氣,又能健脾開胃。 做法就是...
材料:豬肚、鮮雞、薑、蔥、藥材:紅棗、黨蔘、北芪、淮山、枸杞子、白胡椒粒、調味料:鹽
有沒有聽過上爆紅的「哈佛蔬菜湯」呢?這個湯是用4種常見食材,簡單達到減肥、抗癌、抗高血壓同降膽固...
材料:南瓜、甘筍、椰菜、紫洋蔥、水
Cookingmommy
猴頭菇雞湯清爽湯頭甘甜適合夏天食用
材料:猴頭菇、香菇、雞腿、鹽巴、鮮味炒手、薑片
Chaomum Cooking
可能最近太熱,大家都想煲消暑湯,其中冬瓜湯的影片是最受歡迎,所以今天就來煲冬瓜湯,這個是一個滾湯...
材料:冬瓜、草菇、蝦米、蜆乾、豬肉碎、薑、水、鹽
YeungMa
乾螺頭具有滋陰補腎的作用,加入急凍螺頭則令湯頭味道更鮮甜,而且營養價值高,又是一種高蛋白質低脂肪...
材料:紅蘿蔔、薑片、乾響螺頭、豬肉、急凍螺頭、無花果、南北杏、陳皮、淮山、粟米
印度椰子,細細個,內裡沒有椰子水,但椰子味較重, 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效,加埋滋陰嘅響螺頭...
材料:印度椰子、粟米、紅蘿蔔、腰果、無花果、蜜棗、急凍響螺頭、南北杏
LoveKellyKitchen
求其煮,但湯水一定不能缺....早前發咗D花膠開始可以攪攪佢啦!甜而滋潤,入秋啦....系時候補...
材料:印度椰子、凍鮮雞、花膠、淮山、水、鹽
小高廚房
立秋過後,是蓮藕當造的季節。 蓮藕含豐富鐵質,能補血,加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西...
材料:章魚乾、蓮藕(帶泥)、蓮子(去芯)、眉豆、蜜棗、陳皮、西施骨、清水
廚房女漢子Ritas
雖然是最簡單的家常湯品,不過只要幾個小撇步就能讓湯清、味濃、蘿蔔入味又好吃! 也歡迎到女漢子的...
材料:排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、米酒、黑胡椒粉、鹽
羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽,因為佢味道鮮甜,營養豐富。以前只可以野生採摘,係高價嘅食物嚟。不過近...
材料:羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽
苦瓜又名涼瓜,性寒;味苦,含有豐富的營養,具清熱祛暑,明目解毒、利尿涼血及穩定血糖等功效。 ...
材料:苦瓜、咸酸菜(約180克)、黃豆、紅蘿蔔、唐排 / 排骨、蜜棗、清水
木瓜廚房
天氣咁凍一定要煲返個湯暖暖身 💪 近來太多節日食得太多,負荷超標 😂 煲湯盡量都唔落肉,改用一啲...
材料:猴頭菇、栗子、甘筍、粟米、腰果、鷹嘴豆、紅腰豆、花豆、眉豆、薑
雪耳:味甘性平,滋陰潤燥、養血益氣,對乾咳、便秘或口乾等津液不足的症狀最為有效。含豐富蛋白質及鈣...
材料:蘋果、雪梨、雪耳、紅蘿蔔、海玉竹、杞子、百合、蜜棗、南北杏、西施骨、水
天氣乾燥,喉嚨易乾,加上我最近多打邊爐,身體又乾又燥,所以今天想煲西洋菜鹹豬手湯,清燥潤肺,這隻...
材料:西洋菜、鹹豬手、紅蘿蔔、椰棗、南北杏、果皮、薑、水
今天想介紹一款春天湯水,粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯,可以去濕去骨火、利水消腫、清熱解毒 ,很多人都知道...
材料:粉葛、赤小豆、扁豆、甘筍、瘦肉、果皮、蜜棗、水
MrsHorse
羊肚菌營養豐富,對脾胃有益,對女仕更有減肥和美容的功效,加入紅蘿蔔和粟米增添清潤的味道! 羊肚...
材料:羊肚菌、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、排骨、清水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣轉涼了,好多時喉嚨都會乾涸,要多飲一些滋潤湯水,蘋果同雪梨都是唔錯嘅選擇。大家有冇follo...
材料:鴨嘴梨、大富士蘋果、日本鮮淮山、果皮、南北杏、豬展