YeungMa
又到了荔枝的產季，荔枝清甜可口，營養豐富，又含豐富維他命C，荔枝經過烹煮後，可去掉荔枝本身的燥熱...
材料：三色燈籠椒、蒜蓉、荔枝、蝦膠、子薑片、生粉水、茄汁、喼汁、白醋、糖、水、生抽、鹽
秋葵好處多不勝數，能減肥、美肌、補鈣、降血糖、護眼、補胃、潤腸解便秘和防癌。而秋葵中的黏液是營養...
材料：秋葵、日式麻醬、喼汁/醋、日式醬油、木魚碎、芝麻
かず
除了日本人之外，在外國也很受歡迎的照燒料理。 這股甘甜的味道，無論是男女老若都喜愛！ ===...
材料：杏鮑菇、太白粉、砂糖、醬油、味醂、料理酒
鐵朗
清清地炒豆苗 😘😘😘
材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油
SamSamKitchen
好有霸氣嘅一個名堂。。。 食得辣先好跟足食譜呀!!!
材料：長茄子、芫荽碎、葱花、辣味油、花椒油、辣椒粉、辣豆瓣醬、生抽、黑醋、糖、指天椒圈、、
廚房女漢子Ritas
一鍋到底，輕鬆上菜的好料，有香醇的花雕香，脆彈可口的鮮蝦，還有吸飽鮮味的美味冬粉～不用煎炒，燜煮...
材料：鮮白蝦、冬粉、紅蘿蔔絲、櫛瓜絲或高麗菜絲、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、香油、花雕酒、鹽、醬油...
Deimo
豆苗季節怎麼能不吃豆苗呢，清新又清香，剛好節後適合吃點青菜緩解一下。
材料：豆苗、皮蛋（切塊）、瘦肉（切丁）、蒜頭、生薑、雞精、油、鹽、胡椒粉
ChinYuKitchen
萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍 愛分享請...
材料：萵荀、蒜蓉、調味料、海鹽、雞粉、白醋
去上海菜館時必點奶油津白, 常常以為這個菜式很難在家做, 其實並不!! 芊如曾經試過用脫脂奶去做...
材料：津白/娃娃菜、薑片、蒜蓉、杞子、調味料、清雞湯、海鹽、白糖、生粉水、全脂奶
閒暇
好鮮甜，清清淡淡的非常適合這個炎熱的天氣...
材料：娃娃菜、金鑼王火腿、生薑、素高湯、鹽、太白粉、香菇粉
又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...
材料：土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...
羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...
材料：乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片
鬼馬焗蠔砵~絶對是一個口感豐富的菜式，脆卜卜的油炸鬼配上滑嫩的蒸蛋和鮮甜的蠔仔，入口之後滿滿都是...
材料：薑片、水、蛋、油炸鬼、蠔仔、胡椒粉、乾蔥蓉、芫茜、紹酒、鹽
慳家小師奶
呢個餸做法簡單，但非常好味又有益！ 蘿蔔本身清甜，用少少醬油炆已經好好味！ 加埋豆卜更加入味...
材料：蘿蔔、豆卜、醬油、糖、水
芙芙
詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...
材料：蝦乾、椰菜、薑絲、蒜蓉、鹽
JessicaKitchen
椰菜花屬於十字花科蔬菜,低熱量高營養
材料：椰菜花、蒜頭、生抽、蠔油、鹽
CarolTsang
苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給「別人」。如用苦瓜煮魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱...
材料：涼瓜、豆豉鯪魚、糖、鹽
May豬有請
有人和我一樣喜歡到餐廳吃牛扒時， 那顆伴碟的焗蒜頭嗎？ 吃起來既軟糯又香甜， 還很有高級餐...
材料：原個蒜頭、橄欖油
HeiMan
簡單又好味(。•ω•。)ノ♡
材料：豆苗、鹹蛋、皮蛋、清雞湯、蒜頭
清清地炒個菜 😁😁😁
材料：大白菜、蝦米、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、雞粉、糖、鹽、芋絲
