清炒萵筍

2015 年 11 月 08 日發佈 ChinYuKitchen 列印
清炒萵筍
  • 6
  • 39
  • 18658
請稍等.
萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍

愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛:
https://www.facebook.com/chinyukitchen

食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 萵荀 2條
    • 蒜蓉 適量
    • 調味料
    • 海鹽 少許
    • 雞粉 適量
    • 白醋 少許
  • step1: 有些朋友仔不知道萵荀的長相, 其實係咁樣的
    1有些朋友仔不知道萵荀的長相, 其實係咁樣的
  • step2: 萵荀鏟去表面硬皮及清淨
    2萵荀鏟去表面硬皮及清淨
  • step3: 萵筍切成片及瀝乾水份
    3萵筍切成片及瀝乾水份
  • step4: 蒜剁成蓉, 備用
    4蒜剁成蓉, 備用
  • step5: 燒熱油鑊, 下蒜蓉爆香, 下萵筍片炒勻, 下調味料炒至萵筍片軟身, 上碟, 即成清炒萵筍
    5燒熱油鑊, 下蒜蓉爆香, 下萵筍片炒勻, 下調味料炒至萵筍片軟身, 上碟, 即成清炒萵筍
TIPS
愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛:
https://www.facebook.com/chinyukitchen

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
ChinYuKitchen
金牌廚師
  • 對煮食充滿熱誠, 愛用手機當相機, 什麼都可以影一大餐, 愛煮同樣愛吃, N年煮齡, 純分享, 也是在記錄我的食譜及生活點滴

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags