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15分鐘上湯豆苗

2018 年 02 月 27 日發佈 Deimo 列印
15分鐘上湯豆苗
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豆苗季節怎麼能不吃豆苗呢,清新又清香,剛好節後適合吃點青菜緩解一下。

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 豆苗 500克
    • 皮蛋(切塊) 1個
    • 瘦肉(切丁) 適量
    • 蒜頭 3瓣
    • 生薑 2片
    • 雞精 少許
    • 油 適量
    • 鹽 少許
    • 胡椒粉 少許
  • 1熱油鍋,爆香蒜、薑片,加入瘦肉絲翻炒一小會。
  • 2然后下豆苗翻炒2分鐘,最後加入適量清水,雞精,鹽,胡椒粉,大火煮滾5分鐘即可。

Tags:

  • 湯
  • 上湯
  • 豆苗
  • 生薑
  • 5分鐘
  • 蒜頭
  • 15分鐘
  • 雞精

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