【15分鐘開飯】胡椒浸花甲 2017 年 10 月 11 日發佈 冰冰廚房 列印 1 17 3974 請稍等. 請稍等. 每晚收工想快煮? 立即學整胡椒浸花甲, 加上史雲生清雞湯一盒煮一餸夠方便， 唔洗15分鐘開得飯!!! 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 胡椒 1湯匙 花甲 1斤 勝瓜 1條 蒜頭 4粒 蔥 3條 史雲生清雞湯 250ml 1蒜頭切片備用 2蔥切條備用 3胡椒磨碎備用 4花甲洗淨備用 5勝瓜切粒 6下油爆香蒜頭 7加入香蔥爆香 8加入勝瓜及胡椒略炒 9加入1盒250ml史雲生清雞湯煮滾 10加入花甲 11加蓋煮5分鐘 12食得喇! TIPS -胡椒可先用白穫烘至金黃色才磨碎 -用刀背拍碎胡椒亦可 -加粉絲亦可
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