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有汁有味,簡單美味,15分鐘-1小時內,9款回味無窮,惹味下飯醬汁食譜!

有汁有味,簡單美味,15分鐘-1小時內,9款回味無窮,惹味下飯醬汁食譜!
Cook1Cook 於 5 年前
白飯的殺手真是非各種醬汁莫屬啦,甜的鹹的酸的辣的,只要會調醬汁會搭配醬汁,什麼食材都會變得很美味,而且絕對不會失敗。
午飯晚飯,便當,一人食,惹味醬汁全能兼顧到,可樂雞翼,照燒茄子,茄汁大蝦,蜜汁豬肋骨,享受美味的同時再配上濃鬱的醬汁,想想就能讓人食指大動,胃口大開。

自家製鰻魚汁

自家製鰻魚汁
看食譜

買唔到鰻魚汁, 唯有自己整。其實做法超簡單! 

頭抽蜜汁豬肋條

頭抽蜜汁豬肋條
看食譜

頭抽蜜汁豬肋條是一款簡單易做又好味的菜式,用了方便的氣炸鍋或光波爐去烹調,調味汁料主要是用了淘大翕仔頭遍生抽加蜜糖,豐富該菜式味道,是一款日常方便菜式… 

茄汁蝦仁

茄汁蝦仁
看食譜

酸酸甜甜的味道加上蝦仁的Q彈口感,讓這道菜征服了一大堆人的挑剔味蕾!- 

日式照燒汁茄子

日式照燒汁茄子
看食譜

很喜歡吃口感軟綿的茄子,今次用上照燒汁, 做法非常簡單,又夠惹味, 而且好快就整好, 係十分方便好味的菜式。 
茄子有抗氧化、抗衰老、抗炎、促進傷口愈合、防治微血管脆裂出血及調節血壓之效,並有助降低癌症、心臟病和中風的風險,對健康十分有益。茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中,因此烹調茄子時儘量不要削皮,才能吃得到茄子的營養。 

氣炸。鰻魚汁燒鱔

氣炸。鰻魚汁燒鱔
看食譜

肉質細嫩、肥美香口的白鱔,配上香甜的鰻魚汁,放入氣炸鍋烹調,便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。

瑞士汁雞翼

瑞士汁雞翼
看食譜

瑞士汁雞翼的精華在於醬汁,味道甜甜的,雞翼皮滑肉嫩,香甜惹味,大小朋友都十分喜愛。 
瑞士汁,是香港的一種甜鹵水,以豉油、香料、冰糖製成的甜鹵水。做法跟普通鹵水相似,區别在於普通鹵水是偏咸的,而瑞士汁是偏甜的。

蛋黃醬茄汁蝦

蛋黃醬茄汁蝦
看食譜

簡易煮... 大滿足!

蒜香蜜汁雞翼

蒜香蜜汁雞翼
看食譜

呢個雞液帶香甜蜜味, 加埋大量金蒜粒同熟蒜粒, 平時無飯癮嘅我都食咗一大碗飯呀。 

鮑魚汁鴨舌

鮑魚汁鴨舌
看食譜

非常簡單嘅餸又好味D汁仲可以用黎撈飯或者粉麵都得




—by 小編 黃小婉

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