生炒牛肉飯【15分鐘食譜】
2016 年 07 月 21 日發佈 MrsPsKitchen
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經典炒飯之一生炒牛肉飯，簡單加入免治牛肉，生菜絲一起炒，每粒飯都沾有蛋，金黃彈牙，開胃又美味！材料超簡單，15分鐘搞定，簡單又好味！
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1先用醃料醃牛肉30分鐘
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2熱鑊後下油，先炒牛肉及薑蓉，炒至全熟，撈起，瀝乾油份，備用
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3再下少許油，下雞蛋，炒至半熟就下白飯，炒兩分鐘
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4下牛肉，鹽，白胡椒粉及少許生抽，炒一分鐘，最後下生菜絲，炒至軟身即成！
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