金銀蛋豆苗 2019 年 01 月 16 日發佈 HeiMan 列印 12 45 9707 請稍等. 請稍等. 簡單又好味(。•ω•。)ノ♡ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 豆苗 半斤 鹹蛋 兩隻 皮蛋 一隻 清雞湯 250ml 蒜頭 半個 1先準備材料 ，豆苗洗乾淨 2皮蛋烚熟切粒， 鹹蛋黃及蛋白分開備用 3豆苗略過水， 輕輕烚熟， 盛起備用 4蒜頭炸至金黃色， 盛起備用 5先放皮蛋蒜頭炒香，再倒入雞湯 6再放入鹹蛋黃，滾起後加入蛋白攪拌 7最後放入豆苗撈勻即成
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