麻醬拌秋葵
秋葵好處多不勝數，能減肥、美肌、補鈣、降血糖、護眼、補胃、潤腸解便秘和防癌。而秋葵中的黏液是營養的精華所在，原條白灼相信是最快、最簡單但又最能保留其營養價值的做法。歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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1準備材料。先將適量醬油、麻醬、喼汁拌勻成醬汁備用。
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2秋葵頂部先削去黑邊，再用鹽搓擦一下表面, 用水清洗淨。
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3放入大滾水灼約2分鐘。
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4立刻撈起放入冰水中(有助保留爽脆口感)，瀝乾水份後淋上醬汁，撒上芝麻和木魚碎即可。
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