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【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵

2022 年 11 月 27 日發佈 R.L. 料理研究室 列印
【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵
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請稍等. 請稍等.
自從克服吃秋葵後
今年大概每個月會買個兩三次來煮
前陣子買了一罐日式胡麻醬
覺得好像又可以做很多涼拌菜了
今天就是來分享這道超簡單的涼拌料理

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 秋葵 15 根
    • 柴魚片 適量
    • 胡麻醬 適量
  • step1: 用鹽巴將秋葵表面絨毛戳掉,頭部稍微去掉表皮。放入滾水中川燙1分鐘後取出。
    1用鹽巴將秋葵表面絨毛戳掉,頭部稍微去掉表皮。放入滾水中川燙1分鐘後取出。
  • step2: 在燙好的秋葵上淋上日式胡麻醬以及柴魚片即可。
    2在燙好的秋葵上淋上日式胡麻醬以及柴魚片即可。
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  • 秋葵
  • 涼拌
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  • 小菜
  • 麻醬
  • 胡麻醬

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