胡麻醬手撕雞 2017 年 05 月 21 日發佈 MrsSat Cooking 列印 1 20 6355 請稍等. 請稍等. 胡麻醬很容易賣到，味道香，用佢來撈麵，涼拌都是很方便又好食， 我用佢來撈手撕雞，小朋友也仲意食。真系簡單又好味。 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 蒸熟雞(或雞肶) 1隻或隨意 胡麻醬 2湯匙或隨意 鰹魚粉或雞粉 1茶匙 麻油 適量 鹽 少許 1將雞撕成幼條，用些少蒸雞汁拌入鰹魚粉，攪容拌入雞肉中，令雞肉吸收肉汁。再拌入胡麻醬和麻油即可食用。
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