每日食譜排行榜

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2026年01月09日

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(中國菜)蒜蓉炒椰菜花

JessicaKitchen

椰菜花屬於十字花科蔬菜,低熱量高營養

材料：椰菜花、蒜頭、生抽、蠔油、鹽
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炆冬菇

林愛煮CookingLam

「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。（佢唔食肉）

材料：冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段
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蕃茄炒蛋(無添加額外調味) 影片

肥高肥莉mmillu

蕃茄炒蛋應該是每家每戶最常見的家常菜! 最奇妙的是每個家庭都有自己的版本~這次就想分享我由小時候...

材料：蕃茄、雞蛋、蒜頭
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瑤柱扒西蘭花

佛羅倫斯小廚房

好鐘意食西蘭花，自已一手一腳又煮又洗就食得最放心，肯定細心洗同乾淨。佛羅倫斯小廚房專頁，...

材料：西蘭花、瑤柱、薑、紹興酒、蒜片、老抽、蠔油、糖
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羊肚菌紅燒豆腐

高太廚房

羊肚菌營養價值十分之高，根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病，預防癌症也有很大的效果，...

材料：羊肚菌、硬豆腐、椒鹽、生粉、素蠔油、砂糖、麻油、老抽、浸洋肚菌水、生粉、食用凍開水
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芝士焗西蘭花 Baked Broccoli with Cheese 影片

綿綿媽媽

其實有焗爐真係好方便，特別係有芝士既材料，焗完特別香口好味，今次不如試下簡單易整既芝士焗西蘭花啦...

材料：西蘭花、牛油、芝士、芝士碎、淡忌廉、低筋麵粉、鹽、糖、黑胡椒、水
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蒜蓉魚肉炒豆苗

慳家小師奶

材料簡單，做法簡單，價格又夠平！家常便飯之選！

材料：豆苗、魚肉、蒜蓉
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清炒蒜蓉豆苗影片

鐵朗

清清地炒豆苗 😘😘😘

材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油
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椒鹽煎玉子豆腐

瑪姬住家私房菜

話俾大家知～真係抵食到你唔信😁😁呢碟只須＄5成本🤣🤣 同10分鐘既時便是一碟餸～仲要外脆內或滑 ...

材料：玉子豆腐、椒鹽粉、鷹粟粉、水、雞蛋
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日式甜蜜蕃薯

NikoKitchen

一口蕃薯，既有蕃薯本身的甜味，又有本和香糖帶有甘蔗的甜味，仲有絲絲口感，啱哂做餐前小食~ ...

材料：日本蕃薯、黑芝麻、本和香糖、醬油、味醂、料理酒、酢／白醋
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孕媽簡單小煮意 X 改善胃口瑤柱蒸節瓜

Kylife

今胎我孕吐還是很嚴重，所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式，後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效，更適...

材料：節瓜、瑤柱、蔥
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櫻花蝦臘腸蘿蔔絲餅

YeungMa

趁著白蘿蔔當造，一於用來做最容易操作的煎餅，簡單攪拌，煎一煎，香噴噴，軟綿綿，好好吃。 ♥ F...

材料：蠟腸、白蘿蔔、櫻花蝦、麵粉、糯米粉、五香粉、鹽、糖、胡椒粉
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惹味三色素炒分享

Kylife

其實係屋企煮個惹味素菜健康真係唔難嫁，今次分享比大家惹味三色素炒，煮出嚟又入味又好味！

材料：薯仔、紅色燈籠椒、四季豆
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魚露鮮魷炒韭菜花影片

Viet Huong越香魚露

韭菜花嘅辛香，加上爽口嘅魷魚，本身已經係絕配。今次仲用埋越香「三蟹嘜」魚露去調味，簡直係畫龍點晴...

材料：鮮魷魚、韭菜花、蒜蓉、紹興酒、越香「三蟹嘜」、蒜頭、越香「三蟹嘜」、糖、粟粉
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焗烤菠菜

かず

這是一道簡單的烤箱料理，小資族在家也能做。沒什麼時間時，抑或是想來頓宵夜時請務必試試這道料理...

材料：菠菜、培根、焗烤乳酪絲、蛋、牛奶、焗烤乳酪絲、胡椒鹽
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泰式豆醬炒椰菜苗

天后站私房菜my tiny kitchen

泰式一向都是我和家人的至愛，而這個更是回味無窮。

材料：椰菜苗、豆醬、糖、乾葱頭切片、辣椒、魚露
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傳統蔥油雞

廚房女漢子Ritas

又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...

材料：土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...
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瑤柱扒豆苗

JessicaKitchen

豆苗常被稱為最貴的蔬菜,做節絕對不失禮

材料：豆苗、蒜頭、瑤柱、生粉水、浸瑤柱水、蠔油
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秋葵炒蛋影片

肥野廚房

超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛,...

材料：秋葵、雞蛋、鹽、橄欖油
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椒鹽粟米

高太廚房

椒鹽粟米是一款十分惹味好食的素菜式(含蒜),甜甜的粟米配上惹味的椒鹽,令到可以食唔停口的呢......

材料：粟米、長紅椒、炸蒜、蒜蓉、味椒鹽