(中國菜)瑤柱扒豆苗 2021 年 10 月 08 日發佈 JessicaKitchen 列印 2 27 7678 請稍等. 請稍等. 豆苗常被稱為最貴的蔬菜,做節絕對不失禮 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 豆苗 半斤 蒜頭 適量 瑤柱 8粒 生粉水 適量 醬汁 浸瑤柱水 200ml 蠔油 1湯匙 1瑤柱用水浸泡過夜 2蒜頭切成蓉,瑤柱撕碎 3用油炒香蒜蓉,加入豆苗炒勻,備用 4用油炒香瑤柱,加入醬汁煮滾 5用生粉水打芡 6瑤柱芡汁灑在豆苗上
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