(日本菜)日式薯仔燉肉Nikujaga 2020 年 05 月 28 日發佈 JessicaKitchen 列印 3 4 1674 請稍等. 請稍等. 香噴噴的氣味,材料盡吸湯汁精華 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 薯仔 半個 紅蘿蔔 半條 洋蔥 1/4個 豬腩肉片 200g 蒟蒻絲 適量 醬汁 味醂 1湯匙 料理酒 1湯匙 醬油 2湯匙 水 200ml 1蒟蒻絲汆水,撈起過冷河,瀝乾備用 2薯仔,紅蘿蔔和洋蔥切件 3用油將豬腩肉片煎香 4加入薯仔,紅蘿蔔,洋蔥炒勻 5加入醬汁和蒟蒻絲,加蓋用小火炆15分鐘
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