每日食譜排行榜

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2026年01月09日

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菠菜豆腐雞蛋湯【簡易食譜】15分鐘完成影片

迪芭·90後小煮婦

呢一款滾湯方便又快捷，菠菜豐富維他命A,C 夠哂健康，多食豆腐仲可以補鈣，大人小朋友都岩飲。15...

材料：菠菜、百福豆腐、鹹蛋、皮蛋、雞蛋、鹽、滾水
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老北京疙瘩湯

Ccooking

疙瘩湯酸酸甜甜，很爽口的，做這道菜的要訣就是要控制注入麵團的水量，遵循少量多次的做法，水一次性不...

材料：蕃茄、鮮雞蛋、麵粉、油、蕃茄醬、鹽、水、糖、蔥、香油
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冬瓜馬蹄粟米鬚湯冬瓜馬蹄粟米鬚湯 Winter Melon, Water Chestnuts and Corn Silk Soup 影片

Cook1Cook

炎炎夏日當然要飲冬瓜湯。呢款冬瓜馬蹄粟米鬚湯有清熱消暑，健脾補腎，利尿祛濕嘅功效，流汗之後飲返碗...

材料：冬瓜 Winter Melon、馬蹄 Water Chestnuts、粟米鬚 Corn S...
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拂手瓜栗子青紅蘿蔔素湯

YeungMa

一年四季都適合飲用的湯水，拂手瓜本身健脾開胃，加上栗子補腎，最近天氣忽冷忽熱，比較適合飲用一些清...

材料：紅蘿蔔、青蘿蔔、椰棗、南北杏、腰果、栗子、拂手瓜
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【清熱生津】花旗參冬瓜瘦肉湯 American ginseng, winter melon and lean pork soup 影片

Cook1Cook

在酷熱的環境，人體會透過增加排汗和呼吸以降溫；但當溫度過高，生理調節亦能控制體溫時，便會出現熱衰...

材料：冬瓜（連皮） Unpeel winter melon、花旗參 American gins...
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合桃栗子腰果白合紅蘿蔔素湯

Bon MA's Kitchen

考試到，係小朋友補下腦神經時候^^' 用上栗子煲湯，份外清甜，配上合桃含豐富多元不飽和脂肪酸，...

材料：栗子、合桃、腰果、百合、紅蘿蔔、無花果、蜜棗、水
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平貝伏苓海底椰豬𦟌湯 Ussuri Fritillary Bulb, Poria, Sea Coconut and Pork Shank Soup 影片

Cook1Cook

開始步入秋季，連皮膚都感到乾燥，經常喺冷氣間工作嘅辦公室一族就更明顯。一於試下呢款平貝伏苓海底椰...

材料：豬展 Pork shank、平貝 Ussuri fritillary bulb、百合 Dr...
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杏汁白肺西洋菜湯

EATATHOME_食・家

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/EAT-AT-HOME...

材料：南杏、北杏、白米、水（煲湯用）、水（做杏汁用）、豬骨、豬肺（請豬肉檔清理並切件）、西洋菜、...
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合掌瓜粟米栗子紅蘿蔔素湯

CelineW

今日dry dry 哋煲個健脾清潤湯潤一潤 https://m.facebook.com/C...

材料：本地紅蘿蔔、粟米、栗子、合掌瓜、鷹嘴豆、無花果乾
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韓式大醬湯 된장찌개 影片

韓國年糕媽愛煮菜

今日年糕媽媽HANA與大家分享這個簡單地道的韓式大醬湯，不需豬肉或牛肉，也可以煲出一鍋熱辣辣又飽...

材料：洋蔥、青/紅辣椒、蒜頭切碎、翠玉瓜、薯仔、青蒜、米水、金針菇、韓國大醬(啡色盒)、韓國蝦醬...
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佛手瓜栗子紅蘿蔔素湯

小高廚房

素湯不一定乏味，以佛手瓜、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗煮成湯，令湯水份外清甜，適合一家大小飲用，滋...

材料：佛手瓜、栗子 (約12粒)、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北克、清水
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【一鍋到底】剝皮辣椒雞湯

R.L. 料理研究室

自從愛上剝皮辣椒後這道剝皮辣椒雞湯就變成我最常煮的湯品最近正在換季剛好可以煮個雞湯來補補...

材料：帶骨雞肉塊、剝皮辣椒罐頭、腐竹、鮮香菇、蒜頭、薑片、蔥段、鹽、糖
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西洋菜臘鴨翼煲陳腎影片

鐵朗

好味嘅湯要耐不耐煲，今次用臘鴨翼做煲湯料，味道豐富同有一種咸香味。

材料：臘鴨翼、淡菜、陳腎、西洋菜、蜜棗、瘦肉、薑片、雞粉
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川芎白芷天麻魚頭湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

同朋友分享這個川芎白芷天麻魚頭湯，先發現好多女士都話需要這款補氣血和祛頭風湯水，買唔到湯包，可以...

材料：川芎白芷天麻魚頭湯包或藥房執天麻藥材、豬展、大魚頭、薑片、米酒
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[抗肺炎湯水] 鮮淮山番茄薯仔洋葱湯影片

Cook1Cook

番茄薯仔湯個個都鍾意，加埋洋蔥同淮山，就變成男女老幼都愛、增強免疫力嘅愛心湯。鮮淮山可以阻止病毒...

材料：番茄Tomato、鮮淮山Fresh Chinese yam、薯仔Potato、中型洋葱On...
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哈佛蔬菜湯影片

Cook1Cook

有沒有聽過上爆紅的「哈佛蔬菜湯」呢？這個湯是用4種常見食材，簡單達到減肥、抗癌、抗高血壓同降膽固...

材料：南瓜、甘筍、椰菜、紫洋蔥、水
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冬蟲草花膠螺頭燉瘦肉湯

YeungMa

冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用，肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用，且補而不...

材料：冬蟲夏草、瘦肉、薄花膠筒、杞子、乾螺頭、急凍螺頭、陳皮、乾貝、乾淮山、圓肉
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健脾益氣淮山豬展湯

Kylife

上次因為我孕初期血壓偏低，所以煲咗補氣血北芪黨蔘豬展湯，想重溫記得睇返我分享呀，今次介紹一家大小...

材料：豬展、淮山、圓肉、枸杞、紅棗
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羊肚菌姬松茸淮山湯影片

Cook1Cook

羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近...

材料：羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽
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潤肺止咳｜五指毛桃海底椰蘋果湯 Hairy mountain fig, sea coconut and apple soup 影片

Cook1Cook

已經開始步入秋季，縱使中午時份仍然十分炎熱，但一早一晚已帶點涼意，亦開始變得乾燥，要煲一些有潤肺...

材料：五指毛桃 Hairy mountain fig、海底椰 Sea Coconut、無花果 D...