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魚露鮮魷炒韭菜花
韭菜花嘅辛香,加上爽口嘅魷魚,本身已經係絕配。今次仲用埋越香「三蟹嘜」魚露去調味,簡直係畫龍點晴...
材料:鮮魷魚、韭菜花、蒜蓉、紹興酒、越香「三蟹嘜」、蒜頭、越香「三蟹嘜」、糖、粟粉
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香茅豬扒飯
惹味易整的香茅豬扒飯,深受大家喜愛。用烤焗的方法去整香茅豬扒,既沒有煎炸的肥膩,又可保留肉汁!再...
材料:豬扒、雞蛋、青瓜、蕃茄、越香「飛獅富國」魚露、香茅、蔥白(白色部份)、生粉、蒜頭、醬油、黃...
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豬肉白菜卷
平時出街食飯多數都多肉少菜,返到自己喺屋企煮,就緊係整返個清清地又有新意嘅家常小菜!魚露聽就聽得...
材料:免治豬肉、 西芹、蒜頭、 甘荀、黑木耳、大白菜葉、越香「飛獅富國」魚露、麻油、米酒、粟粉、...