惹味三色素炒分享
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1先準備好材料
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2所有材料切條狀
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3薯仔先浸水30分鐘，中火下油起鑊炒四季豆，關蓋煮2分鐘拿起
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4中火下油起鑊炒薯仔，關蓋煮4分鐘拿起
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5中火下油起鑊炒燈籠椒一分鐘後倒入所有材料
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6以少量豉油糖鹽及粟粉調味
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7簡單炒一炒混合味道就搞掂了
TIPS
*薯仔煮前浸水以減低薯仔內既澱粉質
**三色炒材料可以轉紅蘿蔔或者
***大家要先確認進食者對材料無敏感
****食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
**三色炒材料可以轉紅蘿蔔或者
***大家要先確認進食者對材料無敏感
****食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
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