孕媽簡單小煮意 X 改善胃口瑤柱蒸節瓜 2020 年 03 月 25 日發佈 Kylife 列印 13 62 9518 請稍等. 請稍等. 今胎我孕吐還是很嚴重,所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式,後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效,更適合胃口不佳的孕媽咪,所以我們馬上就試煮,這菜我第一次吃已覺得不錯,能舒緩一下孕吐已經很開心啦! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 節瓜 兩個 瑤柱 六粒 蔥 適量 1準備好材料並洗淨 2瑤柱用熱水浸2小時,節瓜均勻切四份 3節瓜以中火蒸25分鐘後拿起,準備碗裝起碟上多餘的水備用,節瓜水及調味料混合並準備好 4瑤柱及瑤柱水用中火蒸八分鐘 5中火下油起鑊,煮瑤柱及瑤柱水及調味煮一回 6再倒入適量粟粉,醬汁會變得更濃稠 7上面步驟煮兩分鐘後,放蔥熄火,把醬汁倒在節瓜上就搞掂了 TIPS 大家要先確認進食者對材料無敏感。 食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷呀。
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